Bärlauch-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit frischem Bärlauch aus dem Allschwiler Wald
- Dieses Salz passt gut zu Teigwaren, Gemüse, Salate, Dips, Grilladen und Suppen
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BBQ- / Fleisch-Gewürz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Chili, Thymian, Oregano, Majoran, Paprika, Curry, Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Cayennepfeffer, Sumachbeere, Zimt, Muskatnuss, Rohzucker
- Das Gewürz eignet sich hervorragend zum Marinieren von Grilladen: 1El Gewürz mit 1EL Olivenöl mischen, 5min. ziehen lassen und dann das Grillgut damit einreiben. Viel Genuss und einen guten Appetit !
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Chili-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit der Mexikanischen Habanero-Chili. Ein Feuerwerk,- mild beissend und pikant köstlich.
- Das Salz passt sehr gut zu Eintöpfen, Ofen- und Bratenkartoffeln, gegrilltem Fisch und Fleisch, Asiatische Gerichten und Pasta aller Art
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Curry-Mischung (Westindisch)
SFr. 4.00
- Koriander (ITA), Rosenpaprika (TUR), Cayennepfeffer (MEX), Kurkuma / Kardamom / Kreuzkümmel / Amchur / Zimt / Nelke (IND) und Ingwer (SRI)
- Diese Mischung passt sehr gut zu vielen asiatischen Gerichten sowie Dips und Marinaden
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Curry-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit Koriander (ITA), Rosenpaprika (TUR), Cayennepfeffer (MEX), Kurkuma / Kardamom / Kreuzkümmel / Amchur / Zimt / Nelke (IND) und Ingwer (SRI)
- Dieses Salz passt sehr gut zu asiatischen Gerichten, Kartoffelspeisen, Überbackenem, Dips und Marinaden
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Fondue-Gewürz
SFr. 4.00
- Paprika edelsüss, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Pfeffer weiss, Pfeffer grün, Senfkörner, Muskatnuss, Petersilie getrocknet, Mittelmeersalz fein, Cayennepfeffer, Kurkuma, Sumachbeere, Kümmelsamen, Fenchelsamen
- Das Gewürz eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Fondue-Gerichten. Ebenfalls ist es gut geeignet zum Abschmecken und ZUM Würzen von Raclette oder Bratkartoffeln. Viel Genuss und einen guten Appetit !
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Ingwer-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit der frischen Ingwerwurzel.
- Dieses Salz passt sehr gut zu Fisch und Fleisch, Asiatischen Gerichten, Reis, Geflügel sowie als Würze zu diversen Dipsaucen
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Knoblauch-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit dem Knoblauch der Region
- Passt gut zu Teigwaren, Gemüse, Focaccia, Fisch, Fleisch, Geflügel und Grilladen
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Pasta-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit Knoblauch, Oregano, Chili, Thymian, Majoran und Olive
- Passt hervorragend gut zu einem frisch gekochten Teller Pasta, abgeschmeckt mit etwas Olivenöl, gedämpftem Gemüse und Bruschette
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Rosmarin-Zitronen-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit frischem Rosmarin (CH) und der frisch geriebenen Zitronenschale (ITA)
- Dieses Salz eignet sich sehr gut zu Gemüse, Focaccia, Fisch, Geflügel und Grilladen
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Rotwein-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit italienischem Rotwein
- Dieses Salz ist besonders geeignet für Wildgerichte, Lamm, Rinderbraten und Gemüse im Ofen
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Steinpilz-Salz
SFr. 4.00
- Mittelmeersalz aus Griechenland gemischt mit getrockneten Steinpilzen.
- Dieses Salz passt sehr gut zu Risotto, Kartoffelspeisen, Pilzsalaten sowie einem Teller Pasta
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